Добрый день!

Подскажите, как можно оценить работу коммерческого отдела? Как оценить ассортимент, аккуратность закупок? Или где этому можно научиться?

Добрый день!

Подскажите, как можно оценить работу коммерческого отдела? Как оценить ассортимент, аккуратность закупок? Или где этому можно научиться?

Вы не по адресу. Здесь обсуждается автоматизация и ее аспекты.
То, что спрашиваете Вы - это в первую очередь управленческая тематика. Ответы на заданные вопросы следует искать на стыке управленческого учета, методов реализации управленческой функции "контроль", анализа бизнеса, логистики и криминалистики.
Учиться этому можно или на управленческих/бухгалтерских/логистических/юридических специальностях вузов, или на личном опыте.

На практике в большинстве случаев эти вопросы решаются интуитивно и ситуационно:
"Иванов, твою мать, почему на прошлой неделе продал половину лимита Синицыной? Она вчера мне весь стол слезами залила!"
"Михалыч, почему товар все еще на растаможке? Нам продавать нечего! Без премии останешься!"
"Катька, почему у нас в ассортименте носки только на правую ногу? Не посмотрю, чья ты племянница, уволю нах!"

Иногда пытаются разрабатывать ключевые показатели эффективности (KPI) и системы сбалансированных показателей (BSC). Те, что видел лично я, вызывают чувство, аналогичное тому, когда ребенок показывает свой рисунок: похвалить надо обязательно, но там такааая хрень.