А как правильно описывать циклы и ветвления, не используя "ЕСЛИ"
Почитайте вот эти статьи
Рекомендации по написанию спецификаций вариантов использованияи
Как моделировать альтернативные потоки?В целом рекомендация такая:
при написании основного потока пишем линейную последовательность шагов наиболее часто исполняемого успешного процесса (т.е. бе всяких если, но и т.п.),
далее рассматриваем каждый шаг основного потока с позиции, а ЧТО ЕСЛИ, и каждое это если оформляем как альтернативный процесс (он же обработка исключения)
В вашем случе это могло бы выглядеть так
1. ВИ начинается, когда Менеджер выбирает опцию (отправляет команду) "Проверить заказ''.
2. Система отображает заполненную клиентом анкету.
3. Менеджер проверяет анкету и устанавливает статус "Без ошибок"
4. Система сохраняет изменения.
Альтернативные процесс
Анкета заполнена не верно
Предусловие: АП на шаге 3 основного потока, менеджер обнаружил ошибки в заполнении анкеты
1. Менеджер инициирует ВИ "Указать ошибку"
2. Система выполняет ВИ "Указать ошибку"