да причем тут юзабилити? просто если в двух полях логин/пароль их заголовки в окне имеют 3 разные комбинации - это несогласованность требований, выданных (а скорее не выданных) разработчикам.
больших проблем не создает - но в других случаях (не с логином) может и создать.
1. Юзабилити тут как раз очень даже причем. Ибо собственно определение стиля оформления GUI и использования определенных решений (например использовать тачскрины) - это тема именно юзабилити. В требованиях можно только обозначить некоторые общие положения, типа НАЛИЧИЯ единого стиля.
2. Не уверен, что если поля логин/пароль в разных окнах имеют разные лэйблы (логин, имя пользователя, ...) - то это обязательно проблема требований. Честно говоря, я не встречал в ТЗ ТАКОЙ детализации .... разве только где-нить в change requests, которые могут поступить от тестирощиков ... Просто в любом случае, кто-то должен контролировать "техническую эстетику", и совсем не обязательно что это задача аналитиков. Посему - скорее это таки вопрос к юзабилитию