To SALar:
вот только не надо передергивать: цитируете, так делайте это полностью
При заключении трудового договора в нем по соглашению сторон может быть предусмотрено условие об испытании работника в целях проверки его соответствия поручаемой работе.
Отсутствие в трудовом договоре условия об испытании означает, что работник принят на работу без испытания. В случае, когда работник фактически допущен к работе без оформления трудового договора (часть вторая статьи 67 настоящего Кодекса), условие об испытании может быть включено в трудовой договор, только если стороны оформили его в виде отдельного соглашения до начала работы.
В период испытания на работника распространяются положения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, коллективного договора, соглашений, локальных нормативных актов.
а далее приведенный Вами текст + небольшой довесок, несущественный в контексте рассматриваемого вопроса.
Что из этого следует? А то, что испытание является частью трудовых отношений (ст 15), которые возникают при заключении трудового договора (также см. выделенный фрагмент).
Собеседование при "приеме на работу" (а по сути при подборе персонала), строго говоря, не является частью этих самых отношений - договора-то нет, нет каких-либо обязательств (также еще вопрос, возникают ли обязательства при выдаче приглашения/оффера). А процесс подбора персонала (в том числе: наличие, количество и содержание собеседований) определяется предприятиями самостоятельно. Так что придётся потерпеть... по меньшей мере до тех пор, пока не станете директором :о)))