Согласись, что количество ошибок есть достаточно сложная функция от объема задачи, количества изменений (в том числе архитектурных), квалификации разработчика, квалификации тестировщика, квалификации постановщика

Соглашусь... и  еще от от степени формальности взаимоотношений между тестерами и разработчиками

Есть еще более интересное наблюдение. Если не брать во внимание критичность дефектов, то число зафиксированных дефектов линейно (близко к линейному) зависит от времени на тестирование.
10 тестировщиков находят  от 2000 до 10 000 в год.
Когда я вел на проекте свои метрики я был удивлен насколько близко к линейному был мой личный счет найденных дефектов.
------
Добавьте времени и будет не 3, 10 дефектов на фичу на том же самом продукте.

Интересное наблюдение, только можно уточнить: весь этот год тестировался один и тот же билд одного и того же продукта?