Нацеленность на поддержку у нас - такая же, как и на развитие.
Ветку опишу только реактивную, не проактивную.
Если поддержка - то исключительно исправление ошибок. Реализацию пожеланий выношу в проактивную ветку - её в договоре о поддержке не обещаем. Много тут кто чего желает, обобщая - "канарейку за копейку, чтобы пела. СРОЧНО!!!".
1) Заказчик оформляет заявку на дефект.
2) Инженеры проверяют дефект, и понимают, где дефект: в настройках, которые они сделали (тогда сами виноваты), в ПО, или в руках и голове заказчика (считаю, что писать это слово с большой буквы в середине предложения - показуха). Если в ПО - то 3), если нет - то инженеры устраняют и объясняют сами, на своём уровне, или привлекают менеджера по работе с эти клиентом.
3) Если инженеры нашли пути обхода - то ветка а); если инженеры не нашли пути обхода или ошибка не позволяет внедрить и получить деньги - то б)
1а) Инженеры вводят ошибку - normal или меньше
2а) Тестировщики проверяют ошибку
3а) Если ошибка воспроизводится - то аа), иначе аб)
1аа) Ошибка учитывается
2аа) Ошибка исправляется - рано или поздно, через план и возмущение "чего этот enchancement уже второй год висит? да вся разработка просто бездельники!"
1аб) Тестировщики возвращают ошибку инженерам
2аб) goto 2
1б) Инженеры вводят ошибку - major или выше
2б) Тестировщики проверяют ошибку
3б) Если ошибка воспроизводится и её нельзя обойти - то 1ба), если воспроизводится и её можно обойти - то 1аа), если не воспроизводится - то 1аб)
1ба) Ошибка исправляется сверх плана. По крайней мере один программист вплотную занимается исправлением этой ошибки. Разработчики устают и/или планы, в т.ч. исправление менее важных ошибок, сползают на "пессимистичные" даты.
Упрощённо - так. Хотя бывают разные "исключительные ситуации".