Для студентов выкладываю несколько курсовых, (в помощь сдачи сессии). Админа прошу не удалять эту тему, т.к. курсовых на такие темы в инете нету вообще.  Cделаны в UML 5.0.  курсовые на тему: Конструкторское бюро, продуктовый супермаркет.  Пользуйтесь

Что-то картинок в первом курсовом не виднои во втором их не много.
И не понятно с помощью какого инструмента сделаны модели - расширение ".uml"

И не понятно с помощью какого инструмента сделаны модели - расширение ".uml"

+1 

Внутри файла строка "Visual UML Model File", так что сделан он, скорее всего, с помощью Visual UML. (http://www.visualuml.com/products.htm)

У меня .uml пометился как StarUML проект. Но конечно не открылся в нем.

Смотрю продуктовый магазин - интересная цель познакомится с основами продуктового магазина

Схема №1. представляет вроде DFD диаграмму поскольку иллюстрирует потоки данных (информационные потоки). Хотя по духу ею не является.

Диаграмма последовательности не верна по сути.
Если это описание некоторого процесса регистрации поступления товара, то нужно манипулировать не понятиями классов, а понятиями объектов.
Т.е. Новая карточка товара и Старая карточка товара - это разные объекты. Хотя это замечание меркнет с корректность использования самой нотации

Скачал таки программу и посмотрел картинки
1.  Use case диаграмма - это типичное заблуждение тех, кто имел некоторый опыт функциональной декомпозиции. Это пособие - как не надо делать подобные вещи

2. Рассматривать товарный чек как отдельный объект нужно крайне осторожно. В реальности товарный чек - это результат, отчет определяющий некоторые отношения между объектами часть информации о которых в него включена
Товарный чек - это документ предметной области, который может послужить основой для обнаружения и выделения объектов и связей между ними.

Ясно, что это нечто вроде бизнес-моделирования, но имхо сумбурно невнятно и непонятно

интересно! при сдаче курсового проекта, за товарный чек мне никто и слова не сказал. Я учту выше написанное вами  и постараюсь исправить ошибки.

интересно! при сдаче курсового проекта, за товарный чек мне никто и слова не сказал. Я учту выше написанное вами  и постараюсь исправить ошибки.

Вы знаете, это конечно мое мнение, хотя и не только. Просто я сталкиваюсь с таким постоянно, когда некие абстракции передметной области типа чека, отчета, приказа и т.п. необосновано становятся объектом предметной области