Сущности с атрибутами, которые представляют собой таблицы с полями, с указанием типа данных у полей, первичных и внешних ключей, а так же NULL/NOT NULL. И соответственно связи между таблицами...
Давайте по порядку.
Логическая модель оперирует понятиями: сущность, атрибут, связь и т.п.
у сущности есть понятие экземпляр сущности. Т.е. сущность задает некотрый тип отношения, а экземпляр конкретизируется явными значениями.
Физическая модель оперирует понятиями: таблица, поле, связь и т.п.
Таблица по своей сути есть набор сущностей, называемых в нашем случае набором записей.
Таблица по сути отношение, которое есть суть множество записей.
Связи определяют ссылочную целостность модели и задаются через стандартные процедуры ссылочной целостности, либо нестандартные (если в этом есть потребность и стандартных средств недостаточно)
Нотации позволяют представить схему данных наглядно и в удобной для проектирования форме. Поскольку правила трансформации логической модули в физическую определены и алгоритмизированы достаточно жестко, то Case-средства позволяют нам без потерь смысла преобразовать логическую модель, сделанную в той или иной нотации, которую поддерживает case, в физическую.
Но в реальной практике этого может быть недостаточно. В зависимости от потребностей и различных требований на уровне физической модели, по сути схемы будущей базы данных, вы можете:
провести денормализацию
спроектировать представления (горизонтальные или вертикальные)
создать собственные хранимые процедуры
вообще обойтись без связей и соотвественно стандартных процедур ссылочной целостности, кроме разве что автонумераторов, контроля нулл/нот нулл, уникальности, индексы