А какой документ для требований создается " ... в ситуации быстро меняющихся и уточняемых по ходу разработки продукта требований ..."?
Если "...это будет уже не ТЗ"?
В том-то и дело, что "документ" в привычном виде не создаётся. Для таких условий Agile и придумали.
User stories обычно пишут на отдельных листочках. Можно загнать их в какой-то инструмент для представления в электронном виде (сейчас таких всё больше благодаря росту популярности распределённой разработки). Например, в
devprom. Оттуда их даже можно, наверное, экспортировать в .doc файл. Но при правильном использовании user stories этот "документ" будет изменяться постоянно: еженедельно или ежедневно. Его создание оказывается бессмысленным: работать с историями в онлайн-инструменте намного удобнее (можно искать, группировать, обсуждать, просматривать историю изменений и т. п.)
ГОСТ же изначально ориентирован на бумажный документооборот. Во-первых, потому что во времена, когда он писался, других инструментов обмена информацией ещё не было. Во-вторых, потому что ГОСТ стандартизирует отношения не людей, а организаций.
Мы поэтому и не можем дать ответа на "главный вопрос": как втиснуть user stories в ТЗ по ГОСТу. Там для них просто нет места.
Но если руководство требует, то вставляйте в любое. А лучше оформите в виде приложения.