Если следовать утверждениями Коберна - вариант использования - это конечная коллекция сценариев, как успешных, так и неуспешных.
Если под "экземпляром" понимать то же самое, что понимается в отношении класса и объекта, где объект есть конкретный экземпляр класса, то можно считать, что сценарий не совсем экземпляр варианта использования. Поскольку сценарий обобщает некоторый аспект варианта использования, достаточно конкретно, но все же избегая точных данных.
Однако, я согласен с Денисом Бесковом, что в общем и целом можно сказать, что сценарий - экземпляр варианта использования, хотя это и не совсем точно.