Пробовал по верхам разные инструменты для рисования диаграмм (не "case-средства"), лучше доски, фломастеров и бумажных наклеек ничего не нашёл. Доску при необходимости фотографирую. Если очень уж хотят получить "красивую картинку" для презентации, использую Visio, но каждый раз плююсь.

Некоторые мысли по теме.
Рисовать в редакторе быстрее, чем на бумаге, так и не научился - наверное, необходимости не было.

Согласна с greesha. Рисовать диаграмы мне лично с помощью ПК для меня достаточно трудно. Потому использую подручные средства, в крайнем случае простейший редактор.